세계에서 가장 동안 남자 Chuando Tan 인터뷰와 비결 분석

MJ
2021-04-07
조회수 4494



사진출처: Chuando Tan 인스타그램


Chuando Tan은 홍콩의 사진작가,모델 겸 배우로, 한국 나이로 55살입니다. 66년생이죠.


세계적으로 젊은 사람 중 한명으로 유명하고, 그의 비결이 뭔지 궁금해 하시는 분들이 많습니다.


오늘은 그의 인터뷰 하나와, 그의 생활습관을 통해 항노화 비결을 분석 재미로 해보았습니다.


인터뷰 전문 보다는,제가 중요하다고 생각하는 것만 간단하게 뽑아봤습니다. 제가 관심이 있어서ㅋㅋ


*파란색 글씨: 제 의견입니다.


1. "Tan doesn’t change and doesn’t look as if he was 51 years old. Some people think it’s all about genetics, others that the secret is in the place he lives because Singapore has clean air, good medicine, and products of high quality. But to be sure in those guesses, let’s see how the photographer spends his day."


탄은 변하지 않았고 51살 처럼 보이지 않았습니다. 사람들은 전부 그의 유전이나 그가 사는 곳의

공기,약,다른 질 질좋은 음식 때문이라고 생각합니다. 추측은 접어두고, 그가 하루를 어떻게 보내는지 알아보겠습니다.


2."Tan sticks to the principle that you are what you eat and believes that the health condition of a person, as well as his appearance, depends 70% on the food he eats and 30% on exercises. That’s why he eats 6 hard boiled eggs for breakfast with only 2 yolks (due to cholesterol). Additionally, he drinks a glass of milk and sometimes adds avocado with berries to his breakfast. This is a good amount of protein and energy for the beginning of the day."


탄은 기본원칙을 따르며, '너는 너가 먹는 그 자체다' '너는 너가 먹는 것으로 이루어진다'

라고 생각하며, 그의 건강상태와 외모는 70%가 음식,30%는 운동에 달려있다고 믿습니다.


제 생각: 이건 정말 중요한 것 같습니다. 대부분의 사람들은 'You are What you eat' 너는 너가 먹는

그 자체다. 라는 것을 그냥 쉽게 넘어가는 경향이 있습니다.

우리들의 세포는 정말 우리가 먹는 것으로 이루어집니다.

우리의 건강,기분,외모,피부,노화의 정도, 이게 전부 먹는 것에 따라 달라지는 것을 그냥 단순한 정도로만 생각합니다. 이것을 후성 유전학이라고 합니다.

먹는 것에 따라 세포의 노화가 늦춰지고, 다시 젊어질수도 있습니다.



*제게는 인상 깊은 것이 계란을 삶아 먹는 것입니다. 후라이가 아닌.

-> 계란을 fri 해서 먹으면, '최종당화산물'이라는 것이 생성되는데, 이게 노화에,DNA데미지에

좋지는 않습니다.이런게 매일 매일 쌓이면 노화가 촉진됩니다.


최종 당화산물은,굽고,튀긴 음식에서 생깁니다.

예를 들어 아침에 계란후라이, 커피, 구운식빵, 저녁엔 삼겹살, 이렇게 먹으면

전부 당화독소가 이루어진 음식만 먹은 것이고, 쌓이면 좋지 않습니다.

웬만하면 삶아먹고,쪄먹는 음식이 좋습니다. 가끔 드시는 것은 괜찮습니다ㅎㅎ


최종당화산물이 피부 콜라겐과, DNA노화에 어떻게 영향을 끼치는지 궁금하신 분들은

검색도 해보시길 바랍니다.


아보카도나 베리를 먹는다고 했는데, 여러가지 비타민 미네랄,항산화 성분이,

활성산소와 염증,스트레스를 줄여주고 이것이 DNA,세포노화를 줄여줍니다.


*노른자를 2개만 먹는다는 것도 감명 깊었습니다. 저도 계란을 매일 섭취하지만,하루에 노른자는 2~3개만 먹습니다. 너무 많은 포화지방도, 노화를 일으키며, 염증,혈전을 일으킵니다.

사실,노른자와 콜레스테롤의 관계는 크게 없다는 연구도 많은데, 저는 저런 부분 때문에 많이 먹지 않습니다.


3."Apart from eggs, he eats chicken with rice, grilled vegetables, and fish soup during the day. The photographer admits that ice cream is his weakness and that’s why he sometimes eats it but only in the first half of the day. He also avoids coffee and tea but drinks a lot of water. He doesn’t smoke, doesn’t drink alcohol, and eats a salad made of fresh greens for dinner."


계란을 제외하고 Tan은 하루동안, 치킨이랑 밥, 구운 야채,생선 수프를 먹는다.

그는 아이스크림이 그의 약점 인것을 인정하고, 가끔 먹는데 먹더라도 밤늦지 않게 먹으려 한다.


->양질의 단백질과 야채 등으로 건강한 몸과 세포를 유지하는 것 같습니다.

아이스크림을 좋아한다고 하네요. 너무 다이어트나 식단에 너무 스트레스 받지 않고,한번쯤은 그런것도 갖는것 같습니다. 여유롭지만 자제할줄 아는, 그런 마음 같네요.


또한 먹더라도, 늦게 먹지 않는다고 하네요. 이것 또한 재밌습니다. 활동이 많은 시기에, 아이스크림을 먹으면, 활동하는 동안 소모가 되고, 무엇보다 활동들이 혈당을 낮춰줘서, 노화를 크게 영향주지 않는 것 같습니다.


참고로 혈당이 높아도 노화가 촉진 됩니다.인슐린분비,염증생성 등 때문이죠.


그는 역시 커피와 차를 피하고 물을 많이 마시려고 한다. 그리고 담배와 술을 하지 않는다.

저녁에는 신선한 야채와 샐러드를 먹는다

-> 커피와 차를 피하는 것이 또 인상적입니다. 저는 이 기사를 예전에 봤는데, 이걸 보고

커피와 차를 많이 줄였습니다.

왜냐면 커피와 차가 적당량을 마시면 건강에 이로운데, 해로운 측면도 있습니다.

예를 들자면, 커피의 최종당화산물(구운식품),


커피나 차에 들어있는, 카페인이나 신경을 자극 하는 것들이 부신을 자극하고 -> 스트레스와 활성산소를 유발해서 노화를 일으킬 수 있습니다.


개인적으로는 커피와 차를 줄이고 젊어진 것을 느낍니다. 아직 실험중이지만..

그러나, 커피와 차는 폴리페놀이라는 염증에 좋은 항산화 성분,식욕 억제 성분, 기억력,지구력, 치매예방 등 좋은 측면도 많습니다.

'적당히가 중요한 것 같습니다'


또한 술과 담배는 노화뿐만 아니라 건강에 좋지 않습니다.그의 비결 중 하나인것 같네요.


4."Tan does strength training 4 times a week, or at least 3 times if he is too busy. He spends no more than 30 minutes on this activity. Strength training is always followed by cardio training; however, due to a knee injury, he doesn’t jog but walks at a fast pace on a treadmill. Moreover, he tries to swim every day — he attends a swimming pool in the evenings and swims there for about an hour."


Tan은 일주일에 근력 운동을 주4회, 바빠면 적어도 3회는 합니다.

그리고 30분 이상 하지 않으려 합니다. 근력 운동 후에는 꼭 유산소를 합니다.

무릎 부상으로 조깅은 하지 않고,빠른 걷기를 좋아합니다. 그리고 매일 수영을 하려고 합니다.

저녁에는 수영을 한시간 정도 합니다.


근육은 여러 측면으로 노화를 방지 합니다. 기초대사를 올려주고, 혈당 조절(노화방지)을 해주며,

마이오카인이라는 항염증 호르몬도 분비시켜줍니다.

또한 스트레스도 풀어주고, 땀을 통해 독소도 배출해주고, 여러 좋은 측면이 많습니다.


거기에, 이건 그냥 단순한것 같지만, 본인의 느낌으로 노하우도 있는 것 같고, 저는 아주 인상적입니다.

제가 지난 기사에도 썼지만, 근력 운동은 노화를 방지하지만,

'무리하고 심한 근력 운동은' 오히려 노화를 일으킵니다. (Mtor라는 것이 너무 많이 발현 되서)


그리고 30분 이상 하지 않는다는 것도 인상적입니다. 저 또한 웨이트를 너무 길게 하지 않으려 합니다.

오히려 스트레스 호르몬 코티솔,활성산소 등이 과해져서, 좋지 않을 수 있습니다. 차라리 짧게 더 자주하는 것도 좋다고 생각합니다. 이전에는 저도 2시간씩 넘게 한적이 있었네요.

혹시 운동 너무 오래하면, 뭔가 노화되는 느낌,너무 피로해지는 느낌이 드신적이 있나요?


또 하나 재밌는게, 무릎 아파서 런닝을 안한다고 하는데요. 달리기나 점프 등등을 무리하게 하면, 노화를 일으킵니다. DNA에 데미지를 입습니다.

러닝이나 뛰는 것을 너무 많이 하면, 무릎에 염증이 생기고, 이 염증들이 혈액을 타고 돌아다니다가,DNA를 공격합니다.


이것을 inflammaging(염증성노화) 라고 합니다. 우리 현대인들은 이런 염증성 노화에 취약합니다.

스트레스를 많이 받고, 무리한 운동, 관절염, 식습관 속에서 염증이 서서히 쌓이는데, 이게 몸속에서 일어나는 일이고, 크게 와닿지 않으니까 그냥 넘깁니다.


근데 이것들이 서서히 우리를 공격하고 있습니다. 전세계적으로 inflammaging은 현재 아주 연구가 활발히 되고 있습니다. Low-grade inflammaging, 그러니까 저강도 염증은, 우리가 많이 알아채지 못합니다. 손에 상처가 나면 피가 나고 딱지가 생기는 염증 반응이 일어나서, 약바르고 밴드 붙이고 하죠?

하지만 속에서,세포에서 일어나고 있는 염증 반응은 우리가 알아채지 못합니다.서서히 갉아먹습니다. 제가 이분야에 대해 관심이 굉장히 많고 신경쓰고 있습니다.


이건 또한,혈액을 타고 뇌로 돌아가,Brain fog, 뇌에 안개가 끼는 현상이 나타나기도 합니다.


그래서 염증을 일으키지 않고,활동적인 수영을 하는것도 여러측면에서 도움이 되는것 같습니다.


4."“I have tried many different jobs and stopped at what I really like. I love people, love communication, love to set up a photo shoot, and love to take photos. If you do what you don’t like, then you’ll be feeling bad and, of course, it won’t strengthen your health.”


나는 많은 직업을 가져봤고, 결국엔 내가 좋아하는 직업을 가지게 됬다. 나는 사람을 사랑하고,

커뮤니케이션,사진 찍는 것을 좋아한다. 당신이 하는 것을 좋아하지 않으면, 당신은 기분이

안좋아질것이다. 이것은 당신의 건강을 강하게 해주지 않을것이고.


-저도 이걸 느껴봤습니다 .저도 많은 일, 많은 직업을 시도해봤고, 결국에는 지금 하고 있는 일에

정착했는데, 이전보다 겉으로,안으로 훨씬 건강해졌습니다.

저는 주변분들에게 정말 좋아하고 사랑하는 일을 찾고, 과감하게 도전하라고 말씀 드립니다.

늦은 나이라는 것은 없다고 봅니다.

사람들과 커뮤니케이션을 사랑하고, 좋아하는 사람들과 함께하며, 옥시토신,도파민 등, 사랑과 안정의 호르몬을 분비시키는..스트레스를 줄이는 그런 일상 속의 여유도 중요한것 같구요.


5."Some people are sure that Tan gets plastic surgery and uses some special cosmetics. But here is what he says, “I have sensitive skin that’s why there are only 2 things I use daily: gel face wash and moisturizing cream.”

Once he was gifted a Botox procedure. He tried it but didn’t like the effect. He didn’t visit cosmetologists since then. However, Tan admits that he does use hair dye because of his gray hair."


사람들은 Tan이 성형을 하고 특별한 미용을 한다고 확신한다.

"나는 민감한 피부를 가지고 있고, 매일 클렌징젤,수분크림만 사용한다"

그는 보톡스를 한번 해봤지만 효과가 맘에 들지 않았고, 다음부터는 방문하지 않았다.

하지만 Tan은 흰머리 때문에 염색을 한다는 것을 인정헀다.


6."In fact, he tries not to go to bed after 11 PM and wakes up early every day. Tan is sure that working at night and watching movies after midnight don’t improve the health. In order to get good sleep, he stops eating 5-6 hours before going to sleep.

Chuando says, “Trust me, going bed early is worth it. Having had enough sleep, you’ll be able to do more things during the day rather than if you work at night.”


그는 11시 이전에 자려고 한다. 그리고 매일 일찍 일어나려고 한다. 그는 밤늦게 일하고 영화보는 것이 건강을 증전 시키지 않는다고 확신한다.

좋은 수면을 갖기 위해, 그는 잠자기 5~6시간 전에 먹는 것을 멈춘다.


->이런 말은 많이 들어보셨을 것입니다. 10시~2시 사이에 성장호르몬이 분비된다.

사실이고, 숙면은 정말 모든 세포를 회복하게끔 도와줍니다.

잠을 정말 정말 잘잤다는 느낌을 혹시 받아 보신적 있나요?

저는 자주 있습니다. 아침에 일어나면 무슨 온몸의 세포가 살아있는, 그런 느낌이 듭니다.과장이 아니라요.


숙면을 위해서,웬만하면 일찍 자기,

지난 글에도 올렸지만, 자기 전에 블루라이트(형광등,컴퓨터,폰 등) 최대한 줄이기,

블루라이트 안경,필터 사용하기


자기 전 릴렉스하기,스트레스 받지 않기,걱정과 할일은 메모장에 적어두고 내일 아침에 생각하기.


밤 늦게 음식 먹지 않기 -> 이거 정말 큽니다. 소화기관이 쉬지 못하면,몸도 깨어 있는 상태이고,

숙면 호르몬 멜라토닌 분비도 줄어듭니다. 이글을 쓰는 저는 아까 오후 7시에 모든 식사를 마치고,

11시 이전에 수면을 취합니다.

한번에 다 바꾸는게 쉽지 않습니다. 하나씩 시도해보세요. 수면의 질이 달라지고, 하루의 기분, 활력이 달라집니다. 내일의 나를 위해서요.


7.Tan이 말합니다.

"날 믿어라, 잠을 일찍 자는것은 정말 가치있고, 오늘 밤에 일을 하는 것보다, 내일 아침에 일찍 일어나면 더 많은 것들을 할수 있을것이다"


개인적으로 제가 느낀점은,저도 밤에 무엇을 하고 싶은 욕구,일하고 싶고,책보고 싶고 그런 욕구가 있습니다.

근데 그것을 조금 참고, 새벽 일찍 일어나면, 무엇보다 자는 시간이 줄어듭니다.

예를 들면 11시에 자면 5~6(6~7시간 수면) 시에 깨는데,

12시~1시에 잠들어서 8(7~8시간 수면)시에 일어나는 것보다,


첫번째로 수면이 1시간이 줄어도, 더 많이 잔것보다,훨씬 컨디션이 좋습니다.

1시간 벌면서도 컨디션이 좋죠.


두번째로 하루가 달라지고,훨씬 많은 일을 할 수 있게 됩니다. 더 많은 활력과 뇌가 잘돌아가니까요.

또한,건강과 항노화 효과도 있구요. 이런 것이 인생의 효율중 하나라고 생각합니다.

상황상 쉽지 않으신 분들도 계시겠지만, 블루라이트 차단,야식 안먹기 같은 간단한것부터 조금씩 실천해보시면 더 건강해지실 것입니다.


마지막으로

"So what’s the secret?

As it often happens — everything is very simple: work that you love, a healthy diet, full-time sleep, and exercise. Jared Leto, Chris Evans, Margot Robbie, and many other celebrities stick to the similar lifestyle. Do you agree that all of them look younger than their real age? Moreover, they claim that they haven’t had any plastic surgery."


그래서 비밀이 무엇인가요?

자주 회자되는 것처럼,모든 것은 간단합니다.

당신이 좋아하는 일을 하고, 건강한 다이어트, 풀타임 숙면, 운동.

자레드레토,마고로비,크리스에반스 같은 다른 동안 유명인도 비슷한 라이프 스타일을 추구합니다.

여러분들도 그들이 실제 나이보다 어려보인다고 생각하시나요? 그들은 어떤 성형수술도 받은적 없다고 주장합니다.


저는 항노화에 관심이 아주 많은편입니다. 제 가족, 저, 주변사람들의 건강을 최대한 유지하고, 젊게 살고 싶은게 가장 큰 목표입니다.

단순 외형적인 것을 떠나,건강한 세포를 유지하고 싶습니다.


글을 쓰다보니,조금 너무 트집 잡는거 아니야? 라고 보실수도 있지만, 실제로 제가 관찰하고 제 자신에게 적용하고 있는 부분들입니다.

여러분들도 건강하세요.


긴 글 읽어주셔서 감사합니다.






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